Most delicious and easy banana muffin

 

De her muffins er mine absolut yndlings! Denne gang serverede jeg karamel popcorn og selvfølgelig kaffe til, så bliver det altså bare ikke bedre! 😀

Du skal bruge:

• 2 æg
• 1, 3/4 dl sukker
• 1 tsk vaniljesukker
• 3, 1/2 dl hvedemel
• 2 tsk bagepulver
• 1, 1/2 dl flydende smør
• 2 bananer
• 100 g mørk chokolade
• 12 muffinsforme

 

Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en hvid skummende masse.

Tilsæt hvedemel, bagepulver og smør.

Til sidst røres moste bananer og groft hakket chokolade i dejen og det kan nu fordeles i formene!

Bages ved 200 grader, varmluft, i 15-20 minutter – Bages midt i ovnen.

 

Nemmere bliver det ikke 😉

 

 

I made this <3